در جواب کوتاه و صریح به سوال “آیا قهوه باعث لاغری می شود” باید گفت که بله، قهوه باعث لاغری می شود اما باید یک سری نکات مهم در مصرف قهوه برای لاعری را در نظر بگیرید. قهوه در مدت زمان کمتر باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و برای همین در بعضی از افراد موجب کم شدن اشتها می شود. در افراد ورزشکار هم درصورتی که قبل از انجام تمرین مصرف شود باعث عملکرد بهتر وانرژی بیشتر حین ورزش می باشد.
نکته مهم درمصرف قهوه این است که باید بدانید که قهوه به تنهایی باعث لاغری نمی شود. بلکه باید در کنار خوردن قهوه باید رژیم غذایی مناسب جهت لاغری را هم داشته و رعایت بکنید. برای اینکه بیشترین تاثیر را با خوردن قهوه جهت لاغری داشته باشید بهتر است قهوه سیاه بدون هیچ افزونی مصرف کنید. وجود خامه، سیروپ ها و شکر موجب بالارفتن کالری در قهوه می شوند.
بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری کدام است؟
زمان خوردن قهوه می تواند به روند روتین زندگی و یا وضعیت سلامتی شما بستگی دارد. درحالت کلی اگر ورزشکار هستید بهتر است قهوه را 30 الی 60 دقیقه قبل از شروع فعالیت میل کنید. درصورتی که فعالیت های بدنی یا ورزشی انجام نمی دهید نیز بهتر است قهوه را بصورت ناشتا و قبل از صبحانه مصرف کنید. اگر قهوه را در طول روز یا قبل از تمرین همراه خودتان می برید، استفاده از یک ماگ قهوه خوری مناسب می تواند نگهداری و حمل نوشیدنی را راحت تر کند.
“نکته: درصورتی که مصرف قهوه به حالت ناشتا باعث تپش قلب، دل درد و یا رفلاکس معده درشما می شود بهتراست قهوه را یک ساعت بعد از خوردن صبحانه میل کنید. همینطور قبل از خواب هم اقدام به خوردن قهوه نکنید چرا که باعث اختلال در خواب می شود.”
چرا خوردن قهوه باعث لاغری می شود؟
قهوه بیشتر به خاطر کافئین می تواند به کاهش وزن کمک کند. کافئین مستقیماً چربی های بدن را از بین نمی برد، اما چند اثر دارد که در کنار رژیم و ورزش می توانند به لاغری کمک کنند:
- افزایش سوخت وساز بدن: کافئین فعالیت سیستم عصبی را بیشتر می کند و می تواند برای مدت کوتاهی میزان انرژی ای را که بدن در حالت استراحت مصرف می کند افزایش دهد. این اثر معمولاً محدود و موقتی است و با عادت کردن بدن به کافئین کمتر می شود.
- افزایش چربی سوزی: کافئین باعث می شود اسیدهای چرب راحت تر از بافت چربی آزاد شوند. این چربی ها سپس می توانند به عنوان سوخت مصرف شوند. البته آزاد شدن چربی به معنی از دست دادن قطعی چربی بدن نیست؛ برای کاهش واقعی چربی، بدن باید در مجموع انرژی بیشتری نسبت به کالری دریافتی مصرف کند.
- کاهش موقت اشتها: قهوه در بعضی افراد می تواند برای مدت کوتاهی احساس گرسنگی را کمتر کند. در نتیجه ممکن است فرد غذای کمتری بخورد، اما این اثر در همه افراد یکسان نیست و نباید قهوه را جایگزین وعده غذایی کرد.
- افزایش انرژی و عملکرد ورزشی: کافئین می تواند خستگی را کمتر و انرژی و استقامت را بیشتر کند. به همین دلیل مصرف قهوه حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از ورزش ممکن است کمک کند تمرین را با انرژی بیشتری انجام دهید و در طول فعالیت کالری بیشتری بسوزانید.
- کم کالری بودن قهوه ساده: خود قهوه سیاه کالری بسیار کمی دارد. بنابراین اگر بدون شکر، خامه و سیروپ های شیرین مصرف شود، می تواند گزینه مناسبی در رژیم کاهش وزن باشد. مشکل زمانی ایجاد می شود که قهوه با افزودنی های پرکالری مصرف شود.
قهوه بیشتر یک کمک کننده به روند لاغری است، نه یک چربی سوز معجزه آسا. اثر آن زمانی ارزشمندتر است که در کنار رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی و خواب کافی مصرف شود.
مطالب دیگر ما: پیشهاد می کنیم مقاله “بهترین زمان برای خوردن نسکافه” را نیز مطالعه فرمائید.
آیا قهوه اسپرسو باعث لاغری می شود؟
اسپرسو به تنهایی باعث لاغری نمی شود، اما می تواند انتخاب مناسبی در رژیم کاهش وزن باشد. یک شات اسپرسوی ساده کالری بسیار کمی دارد و اگر بدون شکر، خامه و سیروپ مصرف شود، کالری قابل توجهی به رژیم شما اضافه نمی کند. مزیت دیگر اسپرسو این است که حجم کمی دارد و سریع آماده می شود؛ به همین دلیل برای مصرف قبل از ورزش گزینه کاربردی تری نسبت به نوشیدنی های قهوه ای شیرین مثل لاته، موکا و کارامل ماکیاتو است.
اگر هدفتان لاغری است، تفاوت اصلی بین یک اسپرسوی ساده و نوشیدنی های قهوه ای پرکالری، بیشتر در افزودنی ها است. مثلاً خود اسپرسو کالری کمی دارد، اما اضافه کردن شکر، شیر پرچرب، خامه یا سیروپ می تواند کالری نوشیدنی را چند برابر کند. پس اسپرسوی ساده می تواند در رژیم لاغری جا داشته باشد، اما خودش یک روش لاغری نیست. برای کاهش واقعی وزن، مقدار کالری دریافتی، تغذیه روزانه و فعالیت بدنی اهمیت بسیار بیشتری دارند.
کدام قهوه برای لاغری بهتر است؟
اگر هدف شما کاهش وزن است، قهوه سیاه و ساده بدون شکر و افزودنی بهترین انتخاب است. دلیلش ساده است: خود قهوه کالری بسیار کمی دارد و با اضافه کردن شکر، خامه، سیروپ و شیر پرچرب، کالری نوشیدنی بالا می رود. بین انواع قهوه مفید برای لاغری، این گزینه ها مناسب ترند:
| قهوه سیاه | بهترین گزینه برای مصرف روزانه و رژیم لاغری |
| اسپرسو | کم کالری و مناسب به خصوص قبل از ورزش |
| قهوه ترک | اگر بدون شکر مصرف شود، می تواند در رژیم لاغری قرار بگیرد |
| قهوه فوری ساده | در صورتی که شکر و افزودنی نداشته باشد، گزینه کم کالری محسوب می شود |
| قهوه سبز | درباره اثر آن بر کاهش وزن ادعاهای زیادی وجود دارد، اما شواهد علمی درباره برتری آن نسبت به قهوه معمولی کافی و قطعی نیست |
در مقابل، موکا، لاته های شیرین، قهوه های طعم دار و نوشیدنی هایی که خامه یا سیروپ دارند انتخاب خوبی برای رژیم لاغری نیستند؛ چون کالری آن ها می تواند خیلی بیشتر از قهوه ساده باشد. پس اگر بخواهیم خیلی ساده بگوییم: قهوه سیاه بدون شکر بهترین انتخاب است؛ نه به این دلیل که قوی تر چربی می سوزاند، بلکه چون کالری کمی دارد و می توانید اثر کافئین را بدون دریافت کالری اضافه داشته باشید.
مطالب دیگر ما: پیشنهاد می کنیم مقاله “بهترین قهوه برای اسپرسو” را نیز مطالعه فرمائید.
سخن آخر
قهوه به تنهایی باعث لاغری نمی شود، اما کافئین آن می تواند به طور موقت سوخت وساز، چربی سوزی و عملکرد ورزشی را افزایش دهد و در بعضی افراد اشتها را کاهش دهد. اگر می خواهید از قهوه در رژیم لاغری استفاده کنید، قهوه سیاه، اسپرسو یا قهوه ترک بدون شکر و افزودنی انتخاب های مناسبی هستند در مقابل، اضافه کردن شکر، خامه و سیروپ های شیرین کالری قهوه را بالا می برد و می تواند نتیجه رژیم را تحت تأثیر قرار دهد. در نهایت، قهوه فقط یک کمک کننده است؛ برای کاهش وزن واقعی، رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی و خواب کافی اهمیت بیشتری دارند.
سوالات متداول درمورد ” آیا قهوه باعث لاغری می شود؟”
- آیا قهوه برای لاغری مفید است؟
بله، قهوه به دلیل داشتن کافئین می تواند به طور موقت سوخت وساز و چربی سوزی را افزایش دهد، اما به تنهایی باعث لاغری نمی شود. - کدام قهوه برای لاغری بهتر است؟
قهوه سیاه، اسپرسو یا قهوه ترک بدون شکر و افزودنی گزینه های مناسبی هستند؛ چون کالری کمی دارند. - نحوه مصرف قهوه برای لاغری چگونه است؟
قهوه را ترجیحاً بدون شکر و خامه و حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از ورزش مصرف کنید. از مصرف آن در ساعات نزدیک خواب هم خودداری کنید.